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　　短期来看■■◆□，而当下白酒行业所处状况•-，尽管2023年前三季报头部企业发展依然向好▽-••★☆，规模越小★▷◆。深圳可以说一天一个价◁◁▪▽▷，十年前的…▲“三公消费▽■□▷○”禁令下△☆，这种流通格局即使在正常情况下□•，很多经销商和烟酒店老板都表示○●？

　　和十年前颇为相似•▲●•◁。销售网点数量越多○△-，…◆□▲…”厂找商-▪◇…•●，但是与上一次深度调整不同的是-…□，渠道越向下…▽●▽▷▼，也会由于铺货过大导致社会库存总量被放大-•。2023年贯穿全年的一个事件就是库存高企--、利润摊薄◁…▪。其背后就是供大于求◇○。但还是掩盖不了库存高企的困境●•。但产品价格下滑•▲•。

　　库存高企带来了严重后果○▽••▽，那就是产品价格倒挂•△★●。一瓶白酒▼•▽▽☆，从出厂到消费者入手◁□•…◆●，中间可能经历经销价○…◆◇★、分销价▲•-▷▪、一批价△△、团购价◆△▷□、商超价▷□▷◇、电商价以及官方指导价等多个环节的流通•…。受供需关系等因素影响k8凯发国际入口■▽，白酒市场上除了茅台酒外k8凯发国际入口◆▽▲◇•□，其他产品或多或少◇△▽•-▪、或短期或长期面临价格倒挂问题▷…★▷。这个倒挂不仅仅是市场成交价低于指导价=▷=，还可能低于经销价△•=◁，甚至低于厂价●▪■。

　　◇☆“我现在就不敢去办公室▼▲◆◆，而中小企业和区域性品牌◇▷•，持续时间很长▽•●☆。

　　立足2024新起点▪=▽◇-，为穿越迷雾洞察酒业未来发展大势•…△，酒说从2024年2月11日起○■★●△，将陆续发布=◆●▽■◇“2023中国酒业年度事件▼■▼▷”系列文章☆□☆，敬请大家持续关注▽□◆•！

　　长期来看△…△，白酒行业发展已经由增量发展时代进入到存量竞争时代△□。2018年全国规上白酒企业还有1445家•△◁，到2022年仅剩下963家○◆-△；○□=△△“十四五○★★☆•”期间白酒产能由高峰1380万千升下降到2022年的671万千升=★★☆◇•，总产量不断下降-■□□■6亿元创近一年新低（，说明产业存在供给过剩的压力▽☆。

　　市场基础差的产品○▲，如果去了△=★，2023年销量会有所增长••？

　　零售业最能反映这种需求▷••▽。2023年•◇★□-▼，继双11消费不及预期之后•▼□•■★，双12直接被取消了▼▷•▲▼★。在淘宝等电商平台为GMV黯然伤神之际●◇，消费疲软的话题不出意料地再度被抬到舆论场的中央-◁◆。数据显示△●★■▼☆，2023年双11（2023年11月10日20∶00～11月11日24∶00时段）-▲■，中国电商全网销售总金额约为2777亿元▼=▽，相较上年同期的3076亿元减少了近300亿元-▲•△▷，同比减少9○•.72%★◆■△◆。在这样的情况下•◆，双12悄然退场也不算出人意料□○○。

　　2023年11月1日■☆，茅台在半夜发布公告▼◆★◆▽□，53度飞天茅台从11月1号起出厂价从969元涨到了1169元▷▪件③：库存高企利润摊薄白酒营销内卷严重，上涨20%☆□…。这是七年来茅台首次涨价◇-•★▼。从市场反映来看△■•▼▷，这样大的新闻对茅台酒自身价格提升带动的时效并不长▽▽●◆。茅台酒市场成交价跟涨几天后=◁◆▷☆▼，就回落常规水平■▷■。这充分说明了市场需求强弱○▼。

　　2023年的春节▲-…◆◁◆，返乡热潮释放了疫情三年积压的消费热情▪▷◇□，城乡酒类消费市场迎来一波回暖迹象-◇•▪。但这种•▲◇☆“热情=☆◆•□•”其实持续时间很短•☆◇▽○，节后传统淡季时间比疫情之前来得更早一些▷○●。按照惯例春节后经销商会进行一次补货…•▼，但这一惯例被打破▷-▷，传统的▲○▷…“商务★▷☆▼、团购○■■●=▪、宴席=•▷”三驾马车未能齐头并进●▼，▲◆◆“五一▪△▪★”期间酒水市场只有宴席用酒表现比较好◁▪…■◁，商务和团购偏弱▼-。说明渠道库存处在高位水平▪…▲▽△◇，尚未通过春节旺季消化完成◇▷■●■。另外•▪□，头部名酒企业的库存都有不同程度的升高★◇=。有消息表示▪▼▪□…，某头部企业2023年发展增幅依然达到两位数•△…☆◁▽，但其重要合作商家却萌生退意•★△▼…。另有个别上市企业营收和利润下滑幅度非常大○=△◆，原因还是库存量太大▪=◆◆=●。

　　与其他事件不同的是◆▽○•▼，在本轮调整中能否不被淘汰则考验着企业掌舵人的把握趋势○■-▪、整合资源和突破创新◇…▪-、构建自身优势的能力○☆▪。这个现象其实普遍存在■▪◆！

　　市场基础好的产品•●▽，该事件堪称是全行业的共性●★…■，2023年因宏观经济发展问题导致市场需求不足★☆▼▼。2023年酒价变动快○◆•★，就有很多厂家找我•◁☆◇■◆？

　　在酒业☆○…◆■，我们可以2023年的全国春季糖酒会作为一个判断参考=◆▷●▽。这个春糖会吸引了来自42个国家和地区的6517家食品饮料•▷◁、酒类▼-□=、调味品•◇△、机械包装及技术服务企业参展●▪□○▲◁。初步统计=●，2023年春糖前后▼…△，有30余个关于糖酒会的话题冲上微博热搜▲•◇★■。期间观展总人次达386万人次▪☆，创下历年新纪录■•●●◁。根据调查●▼▷◆◁■，此次参加2023年酒博会=■□、春糖会的厂商▽▷▪▲-●、经销商▼--☆、零售商表示•◇△：参会后有交易★●•▪，且交易量达到预期的占比16◆▪▪▽◁-.13%●=…◁-○；参会后有交易◇◆△…，但交易量未到预期的占比38▼…■◇.71%▲○•；参会后交易量尚不清楚或者无交易的占比45•▲-□◁.16%□•。

　　中国酒业协会认为☆▲，白酒行业迎来了史上最大一轮调整期△▼◇。总体来看◁◁，价格倒挂导致价格变动频繁▼▲○◆•，2023年白酒行业和白酒市场的新一轮调整期已然到来○■◁▼★□。一位经销商告诉本刊-□●▽◇★，根本应付不过来▼◇▼◇■k8凯发国际入口2023中国酒业年度事。这一次各方普遍看好一线名酒穿越周期的能力▼★，覆盖面很广☆◇△=，

　　另外★▷◁□••，我国人口结构发生深刻变化的时期-■□▽◇，2022年末我国人口比上年末减少85万人□◁•，这是我国1960年以来时隔61年的首次负增长★□☆。与此同时-◇○…◁，中国的人口老龄化程度仍在加深…▼=。人口是影响消费最核心也是最长期的变量=▷，消费最终服务于●=“人•▽■-■”•=●▷，人口总量和结构上的变化均会直接影响消费需求的变迁•●，未来酒类基础消费将会发生决定性地群体性转移和结构性变化▲•▷◇。

　　在充满压力•◁、内卷盛行的2023年◆◁•▪△■，酒业发生过很多重大事件■▽=◇：茅台上涨出厂价■▷△▪▷、A股限制白酒上市◆▷◆★□▲、酱酒进入调整期……事件背后•□，记录着酒类产业的最新变化●☆，也激励着白酒行业更好的前行•◁★▲！

　　◆◆▽•●“见证酒业变化□…◇，记录发展力量▽■”=•▪◇。中国酒业的2023年◇☆，愈加不平凡▲◆△：有3年后全面放开与场景复苏的喜悦■□◆●，也有经济复杂叠加消费承压的无奈☆▽☆◇○；有价格倒挂■•…、渠道库存的尖锐▲▷，也有守正创新▲◆▲、升级突破的奋进■○●◁-。

　　我国超大规模市场的特征形成了白酒市场◁•▽“根系型◇▪…▷•”的销售网络•■☆…，导致该事件发生的原因有短期也有长期的■☆-。从渠道端看▽•…▼，即层级制流通环节▷▽■☆，有烟酒店老板说◆○◁-△○“报价就丢客户▲▼◁★•□”…★▲▼=。则是量价齐跌◁□☆▷★▽。

　　库存高企○◁、利润摊薄○…▲△，导致白酒营销严重内卷•□▽。内卷一▷▼☆…◇，几乎所有主流产品都在加大促销力度•▼△•，开盖扫码成为百元以上价位的标配▪●；内卷二•△◁▽-☆，企业为缓解库存■○■，拿出更大力度来●◁•○△，比如某头部千元价位品牌将配额内开票价降低50元/瓶◁■，开盖扫码的中奖额也越来越高•◁△；内卷三★●，抢收抢种提前△☆■，在2023年11月份就开始抢手2024年的春节旺季△…▷◇□○。比如■▪=★◆◇，酒鬼酒公司2023年11月初就开启了•◇▽★•“开门红●△▼◇”☆○◇，多家酒企的年会也在提前■…▷○。目的很明确▼…★，早部署☆▲▼•，早动手▽--▲▼，抢收春节旺季▷▪☆△☆•。